पेरुव्हियन बूबी (वैज्ञानिक नाव: Sula variegata) हा दक्षिण अमेरिकेच्या पश्चिम किनारपट्टीवर आढळणारा एक अत्यंत महत्त्वाचा आणि वैशिष्ट्यपूर्ण सागरी पक्षी आहे. हे पक्षी प्रामुख्याने पेरू आणि चिलीच्या थंड सागरी प्रवाहांमध्ये वास्तव्य करतात. सागरी परिसंस्थेमध्ये या पक्ष्यांचे स्थान अनन्यसाधारण आहे, कारण ते केवळ महासागरातील माशांच्या लोकसंख्येवर नियंत्रण ठेवत नाहीत, तर त्यांच्या विष्ठेपासून तयार होणारे 'गुआनो' (Guano) हे नैसर्गिक खत कृषी क्षेत्रासाठी अत्यंत मौल्यवान मानले जाते. पेरुव्हियन बूबी हे 'सुलिडे' (Sulidae) कुळातील असून ते त्यांच्या उत्कृष्ट शिकार करण्याच्या कौशल्यासाठी ओळखले जातात. हे पक्षी थव्याने राहणे पसंत करतात आणि त्यांच्या सामाजिक वर्तनामुळे पक्षी निरीक्षकांसाठी ते अभ्यासाचा एक उत्तम विषय ठरतात. हवामान बदल आणि ओशनिक प्रवाहातील बदलांमुळे या पक्ष्यांच्या अधिवासावर परिणाम होत असल्याने, त्यांच्या संरक्षणासाठी जागतिक स्तरावर प्रयत्न केले जात आहेत. हा लेख पेरुव्हियन बूबीच्या जीवनशैलीचे सविस्तर दर्शन घडवतो.